sexta-feira, 11 de abril de 2008

Restaurante Colmeia


O Restaurante A Colmeia disponibiliza os melhores paladares da região, confeccionados pelas melhores cozinheiras. Num ambiente acolhedor, entre sabores inesquecíveis e pratos bem apurados, juntam-se histórias pitorescas que se desfiam à mesa. Tendo já recebido diversos prémios, a satisfação dos clientes é o que o restaurante elege como sendo o maior prestigio.
Tem como especialidades Massada de corvina, Filetes de garoupa com molho de camarão, Filetes de polvo com arroz da horta, Grelhado especial de peixe, Polvo à lagareiro, Arroz de pato, Cataplana de lombelo, Lombinho D. Roberto, Posta de vitela à Terra de Miranda.
Serve também pratos diários, também eles excelentes e variados
CLASSIFICAÇÃO: 9 Valores

Restaurante Coral

Sala de restauração no primeiro piso, com uma bonita vista para a zona envolvente do porto e, lá mais ao fundo, para a imensidão do mar.
Tem como especialidades Peixes grelhados, Arroz de tamboril, Espetada de tamboril, Arroz de marisco, Arroz de robalo, Robalo cozido com algas,Bife com pimenta e Bife com cogumelos
De todas elas as que mais se destacam são o Robalo cozido com algas com umas ervilhas aromáticas por cima, regado com azeite ou molho de manteiga, ou então um arroz malandrinho de Robalo
CLASSIFICAÇÃO: 9 Valores

Casa de Pasto Uíscas


Sala enorme com mesas e bancos corridos.Não há lugares marcados, e a clientela vasta vai-se sentando conforme houver lugar, podendo partilhar a mesa com outros comensais.
Tem como especialidades a Punheta de Bacalhau, Bacalhau recheado, Bacalhau assado na brasa, bife de Vitela, Costeleta de Vitela, Cabrito assado, Feijoada com couve, Rojões à moda do Minho, Anho assado no forno.
Nas sobremesas tem o Pão de Ló, as Cavacas entre outras
Vinho de pipa excelente
A minha classificação irá ser influenciada em função de determinados preços praticados, pois no que respeita a comida, essa sim,é do melhor
CLASSIFICAÇÃO: 9 Valores

segunda-feira, 7 de abril de 2008

Restaurante O Acácio

Restaurante já com alguns anos de existência e sempre com as mesmas pessoas ali a trabalharem.
Actualmente é seu propriétario e cozinheiro(sempre foi) Fernando Pereira.
Apesar de ser uma casa mais voltada para as diárias, visto existirem algumas unidades fabris ali por perto, a sua carta é tb muito extensa.
Tem como especialidades as excelentes Tripas á moda do Porto ( 5ª feira e Sábados), o Bacalhau com presunto, Bacalhau á moda da casa, as Francesinhas( excelentes).
Por encomenda , tem também leitão á moda da bairrada , arroz de cabidela e outros petiscos.
Irei classificar este restaurante tendo em conta a sua Carta , pois não era justo fazê-lo através das diárias (tambem elas muito boas)
CLASSIFICAÇÃO: 9 Valores

Quinta da Laranjeira

Na pequena mas simpática cidade da Lixa(não fosse essa a minha terra),podemos encontrar um restaurante que tem dado muito boa conta do "recado" Chama-se Quinta da Laranjeira, e é um espaço (apesar de ainda não estar concluido),bastante agradavel. É composto por uma sala ampla e bem decorada, por uma adega regional e por um salão para banquetes. É um restaurante que começa a dar os seus frutos pois o proprietario tem fugido a rotina gastronómica que nos e oferecida por estas bandas. Começamos por uma variedade grande de entradas todas elas de belo efeito. Para pratos quentes temos uma diversidade de pratos dos quais saliento: -Arroz de tamboril -Arroz marisco -variados pratos de bacalhau(assado na brasa com batata a murro, são cristovão,recheado,etc..) -Posta mirandesa (diferente da "original"mas tambem muito boa) -costelinhas de borrego na brasa -porco preto na brasa -Aba de vitela na brasa .Por encomenda temos tambem o arroz de "pica no chão"(criados na quinta) As sobremesas são variadissimas e são servidas a "granel" nas mesas e cada um come daquilo que mais gosta(saliento a pinha de profiteroles). Para finalizar,é servido o café com o famoso digestivo da casa - "O XIRIBI"
CLASSIFICAÇÃO: 10 Valores
http://quintadalaranjeira.com

Restaurante Nariz do Mundo


O seu nome deve-se à sua localização privilegiada junto de um desfiladeiro rochoso denominado Nariz do Mundo, na Serra da Cabreira, frequentemente visitado por muitos turistas. Num espaço onde predomina a decoração rústica, as paredes são de granito, as mesas e bancos de madeira entre outros elementos relembram o meio rural.
Tem como especialidades , chanfana de cabra bravia, churrasco de vitela, e nos mêses de inverno o imponente cozido à portuguesa feito com carnes da região e de produção do seu proprietário.
Nas sobremesas temos bolo de mel e rabanadas de mel.
A amesentação é o ponto fraco deste restaurante
CLASSIFICAÇÃO: 9 Valores

Quinta da Fontinha

A Quinta da Fontinha (Mais conhecida por Barregas) fica situada na zona de Celorico de Bastos, apenas a 15 minutos de Fafe. Fica inserida numa propriedade com 10000m2 de terreno, com 1000m2 de estacionamento, com vigilância , pomares e vinhas. Dispõe de salões climatizado com capacidade para 400 pessoas e hotel com 5 quartos de casal devidamente equipados e 2 duplos.
Tem como especialidades a Posta de Vitela , o Polvo á Lagareira, o cabrito assado no forno,etc...
É bastante frequentado devido a qualidade dos pratos , mas também pelos preços acessiveis ali praticados.
Tem algumas falhas no que respeita ao atendimento
CLASSIFICAÇÃO: 8 Valores

Snack - Bar O Careto



Em pleno Parque Natural de Montesinho, na aldeia de Varge, é uma casa regional com paredes de xisto e forno de lenha, onde predominam as boas carnes da região. O nome do restaurante advém da alcunha do proprietário e está relacionado com a Festa dos Rapazes, uma festividade muito antiga na região, onde os "caretos" se divertem a assustar as raparigas.
Tem como especialidades , congro grelhado, bacalhau na brasa, costoleta e posta á Mirandesa.
Nas subremesas destaca-se o Doce de abóbora caseiro feito pela proprietaria do restaurante(excelente).
No que a preços diz respeito , sempre que lá almocei, paguei sempre 10 euros com tudo incluido
CLASSIFICAÇÃO: 9 Valores

terça-feira, 1 de abril de 2008

Restaurante Valléculas


Localizado no centro de Valhelhas, no largo do Pelourinho, o restaurante Vallecula (antigo nome romano de Valhelhas) é um espaço agradável onde a comida é tradicional mas que no entanto reserva surpresas ao palato. Um dos maiores atractivos da região da Serra da Estrela são as suas bonitas e tradicionais aldeias. Na pitoresca aldeia de Valhelhas, numa casa de xisto bem recuperada, vamos encontrar este restaurante (a funcionar desde Julho de 2000) dedicado à confecção de algumas das mais apreciadas especialidades beirãs.O serviço é afável e o proprietário é conhecedor de toda a região e dos requintados sabores. Casa pequena, toda em pedra com muita madeira, com um balcão em frente, que antecede a cozinha, em cima do qual se dispõem peças decorativas.
Entradas: mousse de grão de bico e patê de abóbora para barrar no pão; alheira. Carne de vaca grelhada, com alho; Lombo de porco em ervas aromáticas com batatas guisadas, puré de maçã, grelos e açorda.Sopa de legumes com feijão. bacalhau; Truta; Feijocas estufadinhas com chouriço. Carne de porco; entremeada, lombo e costeleta. Sobremesas:Queijo da Serra de boa cura e o requeijão; Marmelada; Geleia; Leite-creme Doce de abóbora.
CLASSIFICAÇÃO: 10 Valores

Restaurante A Lareira

Entrada pelo café do mesmo nome, sala ampla muito agradável e um grande profissional à frente dos seus destinos, a comandar a enorme lareira sempre acesa.
Pão de mistura e azeitonas muito boas e uma óptima sopa.
Talvez a melhor posta de vitela, aqui chamada de Mogadourense, na brasa desta região acompanhada de roustik, um género de pastelão de batata no forno.
Apesar de não ser barato, a qualidade faz com que não se dê por mal empregue o dinheiro ali gasto
CLASSIFICAÇÃO: 9 valores